
日々のお弁当作りで私が助けられた、 「食材ひとつでできるおかず」。 レシピをストックしています。 お弁当作りの参考になりますように。 アスパラガスの綺麗な緑色を生かすために、醤油でなく白だしで味付けしたおかか和えです。
アスパラガスはハカマをとり、下茹でして2~3センチの食べやすい大きさに切る。
アスパラガスをA かつおぶし5g、白だし大さじ1、nullで和えて完成!
*緑のおかずがほしい時に。 *あっさりした和えものなので、普段のおかずの副菜としても。
レシピID:512878
更新日:2025/10/23
投稿日:2025/10/23
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