副菜

アスパラガスのおかか和え【食材ひとつ】【お弁当】

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  • エネルギー45kcal
  • 炭水化物5.2g
  • 脂質0.3g
  • たんぱく質4.2g
  • 糖質3.8g
  • 食塩相当量1.4g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

日々のお弁当作りで私が助けられた、 「食材ひとつでできるおかず」。 レシピをストックしています。 お弁当作りの参考になりますように。 アスパラガスの綺麗な緑色を生かすために、醤油でなく白だしで味付けしたおかか和えです。

材料2人分

  • アスパラガス
    6本
  • A
    かつおぶし
    5g
  • A
    白だし
    大さじ1
  • A

作り方

  • 1

    アスパラガスはハカマをとり、下茹でして2~3センチの食べやすい大きさに切る。

  • 2

    アスパラガスをA かつおぶし5g、白だし大さじ1、nullで和えて完成!

ポイント

*緑のおかずがほしい時に。 *あっさりした和えものなので、普段のおかずの副菜としても。

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら