野菜も一緒に★生姜焼き

玉ねぎは薄切りに人参は細切にインゲンは半分に切ります。 醤油・砂糖・おろし生姜を合わせてタレを作ります。

熱したフライパンに先に挽肉を入れてやや弱火で炒めて脂を出します。 少し脂が出たら人参・インゲン・玉ねぎを加えて中火で炒めます。

小間切れ肉を加えて炒めます。 1のタレを加えて絡め、やや強火で煮詰めたら完成です。