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ウィンナーとピーマンの焼飯

  • 2014.05.25

  • 115557
  • 主食
    ウィンナーとピーマンの焼飯
    ウィンナーとピーマンの焼飯

    コメント

    刻んだウィンナーとピーマンをオリーブオイルでサッと炒め、塩コショウでシンプルに味付けした素朴な焼飯。
    朝ごはんや1人ランチにオススメです。

    材料1人分

    茶碗1杯
    2本
    1個
    大さじ1
    少々

    作り方

    1

    ウィンナーとピーマンは5mm角程度の粗みじん切りにします。

    2

    熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、ウィンナーとピーマンをサッと炒め、塩コショウをふります。

    3

    2にご飯を加えてサッと炒め合わせたら完成です。

    4

    盛り付けた後に、粗挽き胡椒やドライハーブをかけるのもオススメです。

    ポイント

    ウィンナーとピーマンは同じくらいの大きさに切ると均等に混じりやすくなります。
    具に味付けしてからご飯を加えることで具とご飯に味の強弱が付き、少し塩分控えめに仕上げることができます。

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