味付け1つ★モヤシと竹輪とピーマンの味噌炒め

7分

19

材料
作り方
似たレシピ

2014.05.31

分類

調理時間： 7分

ID115616

ゆーりん

1コインのB級ごはん

リーズナブルな素材、でも味噌味がご飯にあう。
お弁当のおかずにもお勧めです。
モヤシをシャキッと炒めるコツは、水がついている状態で熱した油で高温で炒めることです

もやしシニアヘルシーちくわピーマン時短おふくろの味

このレシピをサイトに埋め込む

材料(2人分)

	もやし	1/2袋
	ちくわ	2本
	ピーマン	1個
	ニンニク	1片
	☆ごま油	大さじ1
	★味噌	小さじ2

作り方

Point!

水のついたモヤシを高温で炒めると跳ねるので蓋をします。これは短時間で加熱する効果もあります。モヤシのひげ根を取ることでよりシャキッと仕上がります。

ピーマンと竹輪は食べやすい大きさに切ります。
ニンニクは粗みじん切りにします。
モヤシはサッと洗いザルにあげます。
熱したフライパンにごま油を入れます。
火加減はやや高温に。ピーマンとモヤシを入れ蓋をして30秒程加熱します。
お茶碗などでちくわと味噌を混ぜます。
これを2に加えてサッと炒め合わせたら完成です。
完成!

Nadia編集部おすすめ特集 Feature

PR 7月30日更新！

マルチ圧力クッカーで作る♪丸ごとなすがとろっとろ！幸せの無水トマトカレー」
この特集を読む
PR 8月13日更新！

肉料理に合う！無洗米を使ってBBQにおすすめの「パイナップルのエスニックピラフ」
この特集を読む
PR 8月12日更新！

フライパン用ホイルシートで焦げ付きなし♪「ガッツリ美味しい！サムギョプサル丼」
この特集を読む
PR 8月12日更新！

ごま油香る！夏のスタミナ「豚キムチそうめん。」
この特集を読む
PR 8月13日更新！

ごまとガーリックの風味とうま味でワンランクアップ！海老チャーハン
この特集を読む
PR 8月12日更新！

めんつゆで簡単&みんなよろこぶ味付けに！「なすと焼豚の焼きラーメン」
この特集を読む
PR 7月21日更新！

普段の基礎調味料と味の素®で作れる！うま味万能だれでおいしく減塩レシピ
この特集を読む
PR 8月12日更新！

もちもち食感！バナナ×チョコレート×ナッツの『うどんdeロリポップケーキ』
この特集を読む

コメント・感想 Comment

このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう！

つくメモ

＜つくメモって？＞
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

似たレシピをさがす Similar Recipe

ヘルシー×米油 (22) 時短×華やか (20) シニア×米麹 (10) おふくろの味×麺つゆ (3) ちくわ×鶏ひき肉 (3) もやし×麹 (3) ピーマン×黒酢 (3)

もっと見る

「もやし」に関するレシピ

関連コラム article

PR