鶏挽肉とちくわでタコ焼き風

材料（４人分）

• 鶏挽肉
  200g
• キャベツ
  2枚位
• 長ネギ
  1/2本
• 卵
  1個
• ちくわ
  1本
• ☆片栗粉
  小さじ2
• ☆おろし生姜
  小さじ1
• ●ソース・マヨネーズ・削節
  適量

作り方

• 下準備
  材料を揃えます。 キャベツとネギはみじん切りにします。

  
• 1

  ボールに鶏挽肉・卵・刻んだキャベツ・長ネギ・おろし生姜・片栗粉を入れて混ぜます。

  
• 2

  タネの真ん中に１口サイズに切ったちくわを入れて包みます。

  
• 3

  熱したフライパンにあぶらをしき、蓋をして中火で焼きます。

  
• 4

  裏返して焼き色がつくまで焼きます。

  
• 5

  焼きあがったらソース・マヨネーズ・削り節・海苔などを好みでかけます。

  

ポイント

ネギと生姜を加えることで、たこ焼き風味になります。

作ってみた！

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