鶏挽肉とちくわでタコ焼き風
投稿日2014/10/16
更新日2014/10/16
調理時間15分
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（50）
たこ焼き生地の小麦粉を鶏挽肉に、紅生姜の代わりにおろし生姜、タコの代わりにちくわを使い、たこ焼き風味に仕上げました。
材料（４人分）
- 鶏挽肉200g
- キャベツ2枚位
- 長ネギ1/2本
- 卵1個
- ちくわ1本
- ☆片栗粉小さじ2
- ☆おろし生姜小さじ1
- ●ソース・マヨネーズ・削節適量
作り方
ポイント
ネギと生姜を加えることで、たこ焼き風味になります。
- 準
材料を揃えます。 キャベツとネギはみじん切りにします。
- 1
ボールに鶏挽肉・卵・刻んだキャベツ・長ネギ・おろし生姜・片栗粉を入れて混ぜます。
- 2
タネの真ん中に１口サイズに切ったちくわを入れて包みます。
- 3
熱したフライパンにあぶらをしき、蓋をして中火で焼きます。
- 4
裏返して焼き色がつくまで焼きます。
- 5
焼きあがったらソース・マヨネーズ・削り節・海苔などを好みでかけます。
レシピID
120231
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ゆーりん
1コイン（100円くらい）でぱぱっと作れる、ヘルシーなごはんが好き♪ 毎日がすっごく忙しい！とか、料理はあまり得意ではない…。食費を節約したい！という方向けのレシピを掲載。