鶏挽肉とちくわでタコ焼き風

材料を揃えます。 キャベツとネギはみじん切りにします。

ボールに鶏挽肉・卵・刻んだキャベツ・長ネギ・おろし生姜・片栗粉を入れて混ぜます。

タネの真ん中に１口サイズに切ったちくわを入れて包みます。

熱したフライパンにあぶらをしき、蓋をして中火で焼きます。

裏返して焼き色がつくまで焼きます。

焼きあがったらソース・マヨネーズ・削り節・海苔などを好みでかけます。