もやしの一番美味しい食べ方です!もやしだけの水分で蒸しあげるのでとっても美味しくなりますよ♪
火加減がポイントです。強すぎず弱すぎない火加減で蒸しあげましょう。あと仕上げに胡椒をふってもok!
にんにくをみじん切りにする
フライパンへバター、にんにくを入れて弱火にする 良い香りがしてきたら、もやし、塩を入れて軽く混ぜる
フタをして3〜5分蒸す
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ひろさんきっちん♪
「料理がうまくなりたい人へ」 なかなか料理ってうまくならいですよね。技術、味付け、献立… レシピを追い続けていたら料理はうまくならないです。 「料理の方法」を知れば、レシピを検索しなくても良くなります。 僕のレシピは方法がメインです。レシピはぶっちゃけどうでも良いです笑 でも、プロとしての技術をたっぷり詰め込んであります。 ぜひページのレシピで料理がうまくなっちゃってください! ブログ&YouTube「ひろさんきっちん♪」をよろしく!