副菜
旨…！手作りドレッシングのごちそうサラダ
投稿日2020/03/23
更新日2020/03/23
調理時間15分
簡単な材料で市販より美味しいドレッシングができますよ〜、この味を知ったら後戻りはできません！（笑） タンパク質を入れて満足なごちそうサラダの完成です！
材料2人分
- 水菜2株
- ベビーチーズ2個
- ウィンナー2本
- Aオリーブオイル大さじ1
- Aレモン汁小さじ1
- Aマスタード小さじ1
- A塩少々
- A胡椒少々
作り方
ポイント
ドレッシングをトロッとするまでしっかり混ぜて作ります。
- 1
水菜を水につけてシャキッとさせます。（10分ぐらい）
- 2
水菜の水をしっかり切って、3cm幅に切る。 ウィンナーは小口切りして炒める。ベビーチーズは5mm角に切る。
- 3
A オリーブオイル大さじ1、レモン汁小さじ1、マスタード小さじ1、塩少々、胡椒少々をよく混ぜてドレッシングを作る。味見をして塩で調整してくださね。
- 4
2の材料とドレッシングをしっかり和えて、皿に盛り付ける。
レシピID
388320
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ひろさんきっちん♪
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