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ヘルシー!こんにゃくの生姜焼き

10

2020.05.27

分類主菜

調理時間: 10分

ID392448

ひろさんきっちん♪

ひろさんきっちん♪〜味付け簡単!魔法なレシピ〜

とってもヘルシーなおつまみandおかずができました!こんにゃくってカサ増しや煮物が多いけど「そのまま炒めたらうまいんじゃね?」を実現してみました♪
お肉に勝るとも劣らない美味しい生姜焼きになりますよ〜

こんにゃく ヘルシー 生姜

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材料2人分
こんにゃく(つきこん) 200〜300g
A
しょう油 大さじ1
A
砂糖 大さじ1
A
生姜(すりおろし) 大さじ1
1g
作り方
Point!
こんにゃくを親の仇の如く炒めます!これでしっかり水分が飛んで味染みがよくなりますよ♪
  1. フライパンを中火で温めて油をひく。こんにゃく(つきこん)へ塩をふって中火で3〜5分炒める。
  2. こんにゃくがひとまわり小さくなったらA

    しょう油 大さじ1、砂糖 大さじ1、生姜(すりおろし) 大さじ1

    を入れ水分が減るまで炒めたら皿に盛る。
4 109

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コメント・感想 Comment
小春(ぽかぽかびより) さん
2020.05.27 22:20

こんにゃくを親の仇の如く炒めたおかげか、味もしみしみ! 最後に加えたタバスコがあと引く美味しさで、やみつきな味に仕上がり、危うく味見でなくなるところでした。 お弁当のおかずとして、作り置きさせてもらいました。簡単で作りやすい美味しいレシピをありがとうございました♫

ひろさんきっちん♪
ひろさんきっちん♪ さん
2020.05.28 08:06:05

コメント嬉しいです!ありがとうございます^ ^

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