余ったカレーで!激ウマなドライカレー

15

2020.07.13

分類主食

調理時間: 15分

ID 394797

ひろさんきっちん♪

ひろさんきっちん♪〜お店の味を家庭に〜極旨レシピ

2日目に余ってしまったカレーをアレンジ!カレーのようなカレーじゃないピリッとドライカレーですよ♪
フレッシュなミニトマトの爽やかな酸味で、食欲が出ます〜

カレー ごはん チーズ にんにく ピザ トマト

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材料2人分
余ったカレー お玉2杯(200g)
ミニトマト 6個
にんにく 1かけ
2個
ピザ用チーズ ひとつかみ(30g)
黒胡椒 適量
ご飯 1合
作り方
Point!
卵なしだとよりスパイシーさを感じられますよ♪
  1. ミニトマトを半分に切る、にんにくはみじん切りにする。
  2. フライパンを弱火で温めて油をひく。にんにくを入れて香りを出す。
  3. 余ったカレー、ミニトマトを入れて温まるまで炒める。
  4. ご飯、ピザ用チーズを入れてしっかり炒め合わせる。
  5. フライパンの鍋肌へ黒胡椒を振って香りを出す。多めでピリッと美味しくなります。
  6. 皿に盛り付け卵をトッピングする。
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