主食
【気付いたら食べ終わってる】材料3つ！甘旨！台湾風ラーメン
投稿日2023/11/02
更新日2023/11/02
調理時間15分
あの深みのある台湾ラーメンが簡単にお家で作れちゃいます！ 秘密はエバラ すき焼のたれを使う事。 甘くて味のボディが強いので台湾ラーメンにピッタリなんです。そのまま食べれば子供もパクパク！ラー油辛味を足すと大人も大満足です！15分もあれば作れちゃうので、ぜひお試しいただけたら嬉しいです♪
材料2人分
- 豚ひき肉200g
- にらひとたば
- 中華麺2玉
- エバラ すき焼のたれ大さじ1と100ml
- 水500ml
作り方
ポイント
中華麺は焼きそば麺に代用できます。 焼きそば麺をどんぶりへ入れてラップをかけます。600w電子レンジで2分温めればokです。中華麺を茹でなくても良いので簡単になります。 ＃エバラ食品タイアップ
- 1
にらを3cmのざく切りにします。
- 2
冷たいままのフライパンへ豚ひき肉とエバラ すき焼のたれを大さじ1よく和えます。
- 3
火を付けて中火にします。豚ひき肉を炒めて火が通ったらにらを加えて軽く炒め合わせます。
- 4
水、エバラ すき焼のたれ100mlを加えて沸騰させます。
- 5
お湯を沸かし中華麺を茹でます。
- 6
どんぶりへお湯を切った中華麺を入れて、4をスープとともに盛り付けます。
- 7
ラー油で辛味を足すと甘さが引き立ち美味しいので、おすすめです。
レシピID
471097
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ひろさんきっちん♪
「料理がうまくなりたい人へ」 なかなか料理ってうまくならいですよね。技術、味付け、献立… レシピを追い続けていたら料理はうまくならないです。 「料理の方法」を知れば、レシピを検索しなくても良くなります。 僕のレシピは方法がメインです。レシピはぶっちゃけどうでも良いです笑 でも、プロとしての技術をたっぷり詰め込んであります。 ぜひページのレシピで料理がうまくなっちゃってください！ ブログ&YouTube「ひろさんきっちん♪」をよろしく！
