主食

【気付いたら食べ終わってる】材料3つ!甘旨!台湾風ラーメン

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あの深みのある台湾ラーメンが簡単にお家で作れちゃいます! 秘密はエバラ すき焼のたれを使う事。 甘くて味のボディが強いので台湾ラーメンにピッタリなんです。そのまま食べれば子供もパクパク!ラー油辛味を足すと大人も大満足です!15分もあれば作れちゃうので、ぜひお試しいただけたら嬉しいです♪

材料2人分

  • 豚ひき肉
    200g
  • にら
    ひとたば
  • 中華麺
    2玉
  • エバラ すき焼のたれ
    大さじ1と100ml
  • 500ml

作り方

  • 1

    にらを3cmのざく切りにします。

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  • 2

    冷たいままのフライパンへ豚ひき肉とエバラ すき焼のたれを大さじ1よく和えます。

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  • 3

    火を付けて中火にします。豚ひき肉を炒めて火が通ったらにらを加えて軽く炒め合わせます。

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  • 4

    水、エバラ すき焼のたれ100mlを加えて沸騰させます。

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  • 5

    お湯を沸かし中華麺を茹でます。

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  • 6

    どんぶりへお湯を切った中華麺を入れて、4をスープとともに盛り付けます。

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  • 7

    ラー油で辛味を足すと甘さが引き立ち美味しいので、おすすめです。

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ポイント

中華麺は焼きそば麺に代用できます。 焼きそば麺をどんぶりへ入れてラップをかけます。600w電子レンジで2分温めればokです。中華麺を茹でなくても良いので簡単になります。 #エバラ食品タイアップ

作ってみた!

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