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こねなくてOK!オーブントースターで混ぜるだけフォカッチャ

35
パンの
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2014.10.08

分類デザート

調理時間: 35分

ID120129

ヤミー

大変!!この料理簡単すぎかも...3STEP COOKING

生地はゴムべらでグルグルッと混ぜるだけでOK!手でこねる必要なしです。
後はアルミ箔を敷いたオーブントースターのトレーに生地を広げて焼いたら出来上がり♪
特別な道具がなーんにもいらないレシピです。パン作り初心者さんにおすすめ!

パン 世界各国の料理 ブランチ おもてなし
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材料2人分(20㎝×15㎝1個分)
A
強力粉 240g
A
インスタントドライイースト 小さじ1
A
砂糖 小さじ1
A
小さじ1/4
ぬるま湯 1カップ
オリーブオイル 大さじ1
結晶塩 小さじ1/2
作り方
Point!
半分に切ったオリーブをのせたり、ローズマリーやタームを少量散らしても美味しいです。 あとはシナモンシュガーをかけて甘くしても!
  1. ボウルにA

    強力粉 240g、インスタントドライイースト 小さじ1、砂糖 小さじ1、塩 小さじ1/4

    の材料を入れて混ぜ合わせたら、真ん中をくぼませてぬるま湯とオリーブオイルを入れてゴムべらで混ぜ合わせる。
  2. 水分がいきわたってひとかたまりになったらラップをしてふっくらしてくるまで置き(夏場15分冬は暖かいところに置いて30分)、アルミ箔をしいてオリーブオイルを薄く塗ったオーブントースターのトレーに置く。
  3. 2に残りのオリーブオイルをかけて手で平らにならし、指で穴をあけて結晶塩をちらす。
  4. オーブントースター(1000W)を予熱で3分温め、3を入れて15分加熱して出来上がり!
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コメント・感想 Comment
tama^-^ さん
2018.12.02 08:37

アヒージョの付け合わせのフランスパンが無かったので買いに行くのも面倒だし。悩んでいたらこのレシピに出会い、時短で簡単そう。片手間にパパッと準備出来ました。混ぜ合わせた生地の中に、バジルも練りこみました。大正解!簡単!美味しい!生地がモチモチして美味しいので混ぜ込む具材をアレンジしていろいろ試して見たいです。

ヤミー
ヤミー さん
2018.12.02 09:22:05

ありがとうございます😊

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