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こねなくてOK!オーブントースターで混ぜるだけフォカッチャ動画あり

  • 2014.10.08

  • 120129
  • デザート
    【動画】こねなくてOK!オーブントースターで混ぜるだけフォカッチャ 動画を閉じる
    こねなくてOK!オーブントースターで混ぜるだけフォカッチャ
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    生地はゴムべらでグルグルッと混ぜるだけでOK!手でこねる必要なしです。
    後はアルミ箔を敷いたオーブントースターのトレーに生地を広げて焼いたら出来上がり♪
    特別な道具がなーんにもいらないレシピです。パン作り初心者さんにおすすめ!

    材料2人分(20㎝×15㎝1個分)

    A 240g
    A 小さじ1
    A 小さじ1
    A 小さじ1/4
    1カップ
    大さじ1
    小さじ1/2

    作り方

    1

    ボウルにA

    強力粉 240g、インスタントドライイースト 小さじ1、砂糖 小さじ1、塩 小さじ1/4

    の材料を入れて混ぜ合わせたら、真ん中をくぼませてぬるま湯とオリーブオイルを入れてゴムべらで混ぜ合わせる。

    2

    水分がいきわたってひとかたまりになったらラップをしてふっくらしてくるまで置き(夏場15分冬は暖かいところに置いて30分)、アルミ箔をしいてオリーブオイルを薄く塗ったオーブントースターのトレーに置く。

    3

    2に残りのオリーブオイルをかけて手で平らにならし、指で穴をあけて結晶塩をちらす。

    4

    オーブントースター(1000W)を予熱で3分温め、3を入れて15分加熱して出来上がり!

    ポイント

    半分に切ったオリーブをのせたり、ローズマリーやタームを少量散らしても美味しいです。
    あとはシナモンシュガーをかけて甘くしても!

    このレシピのキーワード
    世界各国の料理 ブランチ おもてなし パン

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