こねなくてOK！オーブントースターで混ぜるだけフォカッチャ

• 35分

材料2人分（２０㎝×１５㎝１個分）

• A
  強力粉
  240g
• A
  インスタントドライイースト
  小さじ1
• A
  砂糖
  小さじ1
• A
  塩
  小さじ1/4
• ぬるま湯
  1カップ
• オリーブオイル
  大さじ1
• 結晶塩
  小さじ1/2

作り方

• 1

  ボウルにA 強力粉240g、インスタントドライイースト小さじ1、砂糖小さじ1、塩小さじ1/4の材料を入れて混ぜ合わせたら、真ん中をくぼませてぬるま湯とオリーブオイルを入れてゴムべらで混ぜ合わせる。

• 2

  水分がいきわたってひとかたまりになったらラップをしてふっくらしてくるまで置き(夏場15分冬は暖かいところに置いて30分)、アルミ箔をしいてオリーブオイル(分量外)を薄く塗ったオーブントースターのトレーに置く。

• 3

  2に残りのオリーブオイルをかけて手で平らにならし、指で穴をあけて結晶塩をちらす。

• 4

  オーブントースター（1000W)を予熱で3分温め、3を入れて15分加熱して出来上がり！

ポイント

半分に切ったオリーブをのせたり、ローズマリーやタームを少量散らしても美味しいです。 あとはシナモンシュガーをかけて甘くしても！

作ってみた！

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