【動画あり】こねなくてOK！オーブントースターで混ぜるだけフォカッチャ by ヤミー | レシピサイト「Nadia

2014.10.08

分類デザート

調理時間： 35分

ID120129

ヤミー

大変!!この料理簡単すぎかも...3STEP COOKING

生地はゴムべらでグルグルッと混ぜるだけでOK！手でこねる必要なしです。
後はアルミ箔を敷いたオーブントースターのトレーに生地を広げて焼いたら出来上がり♪
特別な道具がなーんにもいらないレシピです。パン作り初心者さんにおすすめ！

パン世界各国の料理ブランチおもてなし

材料2人分(２０㎝×１５㎝１個分)

作り方

Point!

半分に切ったオリーブをのせたり、ローズマリーやタームを少量散らしても美味しいです。あとはシナモンシュガーをかけて甘くしても！

ボウルにA
強力粉 240g、インスタントドライイースト小さじ1、砂糖小さじ1、塩小さじ1/4
の材料を入れて混ぜ合わせたら、真ん中をくぼませてぬるま湯とオリーブオイルを入れてゴムべらで混ぜ合わせる。
水分がいきわたってひとかたまりになったらラップをしてふっくらしてくるまで置き(夏場15分冬は暖かいところに置いて30分)、アルミ箔をしいてオリーブオイルを薄く塗ったオーブントースターのトレーに置く。
2に残りのオリーブオイルをかけて手で平らにならし、指で穴をあけて結晶塩をちらす。
オーブントースター（1000W)を予熱で3分温め、3を入れて15分加熱して出来上がり！