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    キキさん こんばんは! 作っていただき、コメントくださり、ありがとうございます! 臭みが気になる場合は、煮る時に長ねぎの青い部分など加えていただくと緩和されるかと思います。 生姜チューブだけでなく、生姜の薄切りを加えても良いです^ ^ いつもありがとうございます!

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    時間差調理でお肉柔らか!*大根と鶏肉の煮物*めんつゆ使用 1時間前

    コメントありがとうございます! 鶏肉を入れてから、極弱火で煮るのと、3cmの輪切りだと火が入りづらいので、電子レンジで下茹でしました! 大根1本分、3cmの輪切りでの加熱時間です。 説明不足で申し訳ありません!

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ごろごろいちごジャムとブルサン ペッパーのオープンサンド

30
オープンサンドの
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2018.03.26

分類主食

調理時間: 30分

ID 250793

ヤミー

大変!!この料理簡単すぎかも...3STEP COOKING

旬のいちごを手軽に電子レンジでジャムに。つぶさずごろごろっとした仕上がりにします。なので、いちごはあえて小粒を。バゲットに乗せたとき、とってもかわいいですよ♪ブルサン ペッパーと合わせてピリリと刺激的なオトナのオープンサンドです。お休みの日のブランチに、ワインと合わせてどうぞー!

オープンサンド 電子レンジ ブランチ 時短 バゲット いちご 簡単 いちごジャム おもてなし ワイン

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材料4人分(作りやすい分量)
ブルサン ペッパー 1/2個
いちご 1 パック(約300g)
砂糖 1カップ
レモンのしぼり汁 大さじ1
バゲット 1/2本
作り方
Point!
※吹きこぼれやすいので、耐熱ボウルは大き目を使用してください ※冷めるとろみがつくので煮詰めすぎないこと
  1. 大き目の耐熱ボウルに洗ってヘタを切り落としたいちご、砂糖、レモンのしぼり汁を入れて混ぜ合わせる。水分が出てくるまでおく。
  2. ラップをかけずに電子レンジ(600w)で10~12分加熱し、よく混ぜて粗熱をとる。
  3. バゲットを薄切りにし、フライパンで軽く両面焼く。ブルサン ペッパーをぬり、2のいちごをのせて出来上がり♪
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