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    材料3つ!簡単美味しい『和風ドレッシング』

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    材料3つ!簡単美味しい『和風ドレッシング』

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    • 投稿日2022/10/12

    • 更新日2022/10/12

    • 調理時間5

    麺つゆ、酢、オリーブオイルを混ぜれば、野菜がもりもり食べられる、旨味たっぷりドレッシングの出来上がり♪

    材料90ml

    • めんつゆ
      大さじ2(3倍希釈)
    • 大さじ1
    • オリーブオイル
      大さじ3

    作り方

    ポイント

    胡麻油に変えると中華風にもアレンジできますよ

    • 1

      ボウルにめんつゆと酢を泡立て器で混ぜ、オリーブオイルを少しずつ入れて混ぜる。

      工程写真
    レシピID

    446107

    「酢」の基礎

    「めんつゆ」の基礎

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    ヤミー
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    ヤミー

    世界を旅する、料理研究家。輸入食材店に勤務しながら料理ブログをスタートして話題となり、現在はテレビや雑誌、企業のレシピ開発で活躍の他、ベストセラーとなった著書多数。近著に『ヤミーさんのおうちで世界一周レシピ』『ワンボウルクッキング』(いずれも主婦の友社)。NHK「きょうの料理」や、冠番組「ヤミーの3ステップクッキング」(長野朝日放送)などのテレビ出演、少人数制料理教室「Yummy‘s Cooking Studio」を主宰するなど、輸入食材の知識を活かして、世界中の料理を日本の家庭で作れる簡単レシピにするのが得意。 最近は日本一のカルディマニアとしてもテレビやラジオ、雑誌などでも活躍している。

    「料理家」という働き方 Artist History