【キャベツとカリカリ油揚げのサラダ】和風ドレッシングで♪
投稿日2024/10/29
更新日2024/10/29
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安100円
冷蔵保存-
冷凍保存-
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キャベツと油揚げでコスパよく 作れてボリュームの出るサラダ🥗 カリッと焼いた油揚げで食べ応えも 出て、満足感も高まります♪ 簡単にドレッシングを作ってかければ パパッと１品完成！ぜひお試しください。
材料2人分
- キャベツ100g
- 油揚げ１枚
- ハム２枚
- A酢大さじ１
- A砂糖・サラダ油各小さじ１
- A醤油小さじ２
- A味の素２〜３ふり
作り方
ポイント
●ドレッシングは【A】を混ぜ合わせて作ってもいいですし、家にあるお好みのドレッシングを使用してもOKです！ ●味の素を加えることで、酢の角がとれまろやかに仕上がり、うま味も加わっておいしいドレッシングに仕上がります。
- 1
キャベツは千切りにし、冷水に５分ほど浸す。 ハムは細切りにする。 油揚げは短冊切りにする。
- 2
小さめのフライパンに油揚げを加え、カリっとするまで裏返しながら３〜４分焼く。（トースターでカリッとさせてもOK）
- 3
キャベツの水気をしっかりと切り、ハム、油揚げと合わせ、器に盛る。 A 酢大さじ１、砂糖・サラダ油各小さじ１、醤油小さじ２、味の素２〜３ふりをよく混ぜ合わせてドレッシングを作り、サラダにかける。
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RINATY（りなてぃ）
料理家・料理インスタグラマー
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【自己紹介】 1995年生まれ/生まれも育ちも福岡 美味しいもの食べるのも見つけるのも好き! 2023年7月、Instagramのフォロワーさんが60万人を超えました! みなさん、いつもありがとうございます♪ 【著書】 『りなてぃの一週間3500円献立』(宝島社)★第8回料理レシピ本大賞・準大賞を受賞! 『りなてぃの一週間3500円献立2』(宝島社) 『りなてぃの30分で完成!簡単3品献立』(宝島社) 『2品だからうまくいく!#りなてぃ流2品献立』(宝島社) シリーズ累計発行部数は100万部を突破(2023年1月時点) 【レシピ発信の想い】 料理でたくさんの幸せをお届けしたいなと思っております。毎日忙しい中家族の為にお料理を作ってらっしゃる方や大切な人の為においしいお料理を作ってあげたい方。そんな方々に、身近にある食材・どのご家庭にもある調味料で簡単に作れるレシピをお届けします。私のレシピはお洒落な味付けというよりは家庭的で親しみのある味付けのものが多い、簡単・時短・節約レシピです。作る方も食べる方も料理を通してどこか心温まる小さな幸せを感じていただけたら嬉しいです。おいしくできた幸せ、おいしいと喜んでもらえる幸せ、笑顔あふれる食卓の幸せ、お子様と一緒に調理を楽しむ幸せ、そんな心温まる小さな幸せたちを。
