レンジで簡単！万能玉ねぎソース

材料4人分（作りやすい分量）

• 玉ねぎ
  1/2個
• A
  サラダ油
  大さじ1
• A
  醤油
  大さじ2
• A
  酢
  大さじ2
• A
  みりん
  大さじ2
• A
  砂糖
  大さじ1

作り方

• 下準備
  玉ねぎをすりおろす。 すりおろした時にきちんとおろせなかった部分はみじん切りにしておく。

  
• 1

  耐熱用ボウルにすりおろした玉ねぎとA サラダ油大さじ1、醤油大さじ2、酢大さじ2、みりん大さじ2、砂糖大さじ1を入れ混ぜ合わせ、かるくラップをして電子レンジ600w 2分半加熱する。

  
• 2

  いったん取り出し全体にかき混ぜ、さらに電子レンジで600w 30秒加熱する。 辛みが残っているようなら追加加熱してください。

ポイント

玉ねぎはすりおろしますが、きちんとすりおろせなかったところなどは、みじん切りにして一緒に混ぜ合わせてます。 一度冷ましてからお召し上がりください。 新玉ねぎは特にオススメです！

作ってみた！

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