【フライパン一つで完成！】簡単ワンパンビビンバ

材料2人分

• ご飯
  お茶碗2杯分(約300g)
• 合い挽き肉
  200g
• 小松菜
  1/2袋(約100g)
• もやし
  1/2袋
• キムチ
  70g
• サラダ油
  小さじ1
• A
  焼肉のタレ
  大さじ3
• A
  コチュジャン
  小さじ2
• A
  鶏がらスープの素
  小さじ1
• 温泉卵
  お好みの量
• 韓国海苔
  お好みの量
• 白いりごま
  お好みの量

作り方

• 1

  小松菜を1cm幅の食べやすい大きさに切る。

  
• 2

  フライパンにサラダ油をひいて中火にかけ、合い挽き肉を入れて炒める。

  
• 3

  工程2に8割ほど火が通れば、工程1ともやしを入れて、30秒ほど炒める。

  
• 4

  工程3にご飯、キムチ、A 焼肉のタレ大さじ3、コチュジャン小さじ2、鶏がらスープの素小さじ1を入れ、火加減を強火にし、ご飯に焼き目をつける様にしっかりと炒める。お好みで温泉卵、韓国海苔、のせ、白いりごまをかける。

  

ポイント

調味料はお好みで量を調節してくださいね♪

作ってみた！

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