【味見が止まらない！】きゅうりと鰹節のマカロニサラダ

材料2人分

• マカロニ
  50g(4分茹でを使用)
• きゅうり
  1本
• コーン
  50g(缶詰)
• 塩
  小さじ1/3(塩もみ用)
• 塩
  小さじ1〜2(1Lの水に対して)
• A
  マヨネーズ
  大さじ2
• A
  麺つゆ
  大さじ1(2倍濃縮)
• A
  鰹節
  5g
• A
  白いりごま
  小さじ1

作り方

• 1

  鍋に1Lから2Lの水を注ぎ、塩を小さじ1〜2入れて火にかける。沸騰したらマカロニを入れ、袋に表示されている茹で時間の通り茹で、ザルにあげる。

  
• 2

  きゅうりを2mm幅程度の薄切りにして、塩小さじ1/3を入れてよく揉む。3分ほど置いたら、キッチンペーパーなどを使い、水気をよく絞る。

  
• 3

  工程1、工程2、コーン、A マヨネーズ大さじ2、麺つゆ大さじ1、鰹節5g、白いりごま小さじ1をボウルに入れてよく和える。

  

ポイント

マヨネーズの量はお好みで調節しても構いません♪

作ってみた！

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