主食

PR:エスビー食品株式会社

『トマトの鶏だし味噌炊き込みご飯』旨みがたっぷり!

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55分
炊飯時間を含む

S&B 本鶏だしの旨みを感じられる、炊き込みご飯。 トマト、味噌との相性も良く、子どもから大人まで食べやすい味付けとなりました。 調理工程はとても簡単ですので、ぜひチェックしてほしいレシピの一つです。

材料4人分(3合炊きの炊飯器使用)

  • 米
    2合
  • トマト
    1個
  • A
    S&B 本鶏だし
    1袋
  • A
    味噌
    大さじ1
  • A
    みりん
    大さじ1
  • A
    塩
    小さじ1/2
  • 刻み青ねぎ
    お好み

作り方

  • 下準備
    ・米を洗い、ザルにあげる。 ・A S&B 本鶏だし1袋、味噌大さじ1、みりん大さじ1、塩小さじ1/2を混ぜ合わせる。(味噌をよく溶かす。)

  • 1

    トマトのヘタのみを取り除く。(カットの必要はなし)

  • 2

    炊飯器の内釜に米、A S&B 本鶏だし1袋、味噌大さじ1、みりん大さじ1、塩小さじ1/2を入れ、内釜の2合の目盛りまで水を注いでかき混ぜて、トマトを入れる。

    『トマトの鶏だし味噌炊き込みご飯』旨みがたっぷり!の工程2
  • 3

    工程2を炊き込みご飯モードで炊飯し、炊飯後にしゃもじを使って全体をよく混ぜ合わせる。お好みで刻み青ねぎをかける。

    『トマトの鶏だし味噌炊き込みご飯』旨みがたっぷり!の工程3

ポイント

・炊飯時は、あれば炊き込みご飯モードに設定してください。 ・塩気が足りない場合、炊き上がり後にお好みで塩を追加してください。

作ってみた!

質問

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