主菜

【10分・ヘルシー】お好み焼きオムレツ

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10分

エネルギー245kcal
炭水化物12.3g
脂質16.8g
たんぱく質11.2g
糖質10.5g
食塩相当量1.8g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

朝、パパッと作れるお好み焼き風のオムレツです。ポイントはいかの姿フライ。コンビニなどに売っているいかの形をしたあのおつまみです。砕いて具材とした加えれば、カリカリ食感と旨みがプラスでき、お菓子がごはんに入っているって、子どももテンションが上がって食べてくれます。とはいえキャベツたっぷりなので、おなかも大満足！ソースとマヨネーズ、大人は七味や紅ショウガをプラスしてお酒のあてにもぴったりですよ。

材料2人分

卵
M2個
A
キャベツ
1/8個(千切り)
A
いかの姿フライ
2～3枚
A
桜海老
大さじ1
かつお節
適量
青のり
適量
マヨネーズ
適量
お好み焼きソース
適量
塩こしょう
適量
サラダ油
大さじ1

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
■キャベツは千切り、いかの姿フライは砕いておきます。
1
卵を溶きほぐし、温めたフライパンにサラダ油を敷き、卵を流します。ここで大きくかき混ぜ、半分にA キャベツ1/8個、いかの姿フライ2～3枚、桜海老大さじ1をのせて塩こしょうをします。
2
卵を折り返し、半月状にし、好みの焼き加減まで焼いてください。フライパンのなかでひっくり返すときは、一度お皿に出してスライドするとうまくいきますよ。
3
お好み焼きソース、マヨネーズ、かつお節、青のりを散らして温かいうちに召し上がってくださいね。