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15
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2019.07.17

分類副菜

調理時間: 15分

ID378115

むっちんぷりん

おかわり!が聞ける本格レシピ...♪*゚

きゅうりをたっぷり使った「柚子胡椒きゅうりドレッシング」を使った冷奴です。柚子胡椒の風味が大人味で、ヘルシーなのに満足感あり!

冷奴 ごちそう 豆腐料理 ヘルシー さば 柚子胡椒 ダイエット 大人 簡単 大量消費 梅雨 豆腐
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材料3人分
豆腐 ミニサイズ3丁
きゅうり 2本
A
ゆずこしょう 小さじ2~
A
ごま油 大さじ2杯
さば缶 1缶(水煮缶使用。缶汁を切っておく)
作り方
Point!
■柚子胡椒の量は好みで調整して下さい。味にムラができないように、しっかりと溶かしてください。
  1. きゅうりは1/3を5ミリの角切り、残りはすりおろしておく。
  2. きゅうりとA

    ゆずこしょう 小さじ2~、ごま油 大さじ2杯

    をよく混ぜ、きゅうりドレッシングを作る。
  3. 豆腐の上にきゅうりドレッシングと水気を切ったさば缶をのせて完成。
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