主菜
【3分】ピリ旨「さば味噌のたっぷり薬味和え」
投稿日2019/06/06
更新日2019/06/06
調理時間3分
究極に時間のない時にも常備しておくと便利なさば味噌煮缶を使って作る簡単レシピです。たっぷり薬味が缶詰め苦手な家族にも好評。濃いめの味はご飯にONしても、おつまみにもおすすめです。暑い日のご飯支度も、ここに冷奴を添えれば十分かも♪
材料2人分
- さば味噌煮缶1缶
- 小葱1袋
- 生姜千切り適量
- 白ごま大さじ1/2
- ラー油適量
- ホアジャオ・一味・七味など適量
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「さばの味噌煮」の基本レシピ・作り方
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- Artist
MARI（奥山 まり）
料理家
- オリーブオイルソムリエ
ℍ𝕆𝕂𝕂𝔸𝕀𝔻𝕆 𝔽𝕠𝕠𝕕 𝕕𝕚𝕣𝕖𝕔𝕥𝕠𝕣 身近な素材や調味料を使ってシンプルに、 『笑顔が見られるおうちご飯🍚』モットー✨ 基本をおさえた【頑張りすぎないシンプルな家庭料理】ひとり暮らしを始めた娘に送る【ひとり暮らしでも作りやすい簡単レシピ】がメインです✨ 乳がんサバイバー3年生。 毎日がんばり過ぎるよりも、純粋に「おいしい♪」が聞ける食卓が広まりますように。 料理初心者さんからのご質問大歓迎です☆ instagram@mari.everydayoliveにて 「 #ひとり暮らしを始めた君に 」を発信中です。 ーーーーーーーーーーーーー ・北海道フードマイスター ・一般社団法人日本オリーブオイルソムリエ協会認定オリーブオイルソムリエ ・NHK文化センター札幌教室オリーブオイル講座講師(〜2018) ・『婦人画報』『週刊文春』にて掲載。 ・『NUMERO TOKYO』にて料理家のフードコーディネーターとして掲載。 ・北海道内各局他ラジオ、出演歴あり。 ・フードコンサルタント(商品開発・海外向け商品撮影ほか) ・店舗・企業様レシピ、キッチン用品アドバイザー・webライター
