おこげ保証♡子供大喜び『たこ焼き風ごはん』

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2020.12.08

分類主食

調理時間: 5分(炊飯時間を除く)

ID 402739

むっちん(横田睦美)

おかわり!が聞ける本格レシピ...♪*゚

たこ焼きやお好み焼き用のソースって余っちゃいますよね。使い切れないソースがあったら、炊き込みご飯にしちゃいましょう。たこがあれば入れるのが理想ですが、なければソースとトッピングだけでもたこ焼き気分が味わえます。マヨネーズをかけるとさらに雰囲気がアップ♪おにぎりにすれば子どもも大喜びのレシピです。

    材料4人分
    白米 2合
    A
    お好みソース 大さじ4~
    A
    しょうゆ 小さじ1/2~
    A
    適量
    ゆでだこ 100~150g
    天かす、紅しょうが、かつお節、青のり 適量
    作り方
    Point!
    ▶ソースの量はお好みで加減してください。
    1. 鍋(または炊飯器の内釜)に研いだ白米、A

      お好みソース 大さじ4~、しょうゆ 小さじ1/2~、水 適量

      、食べやすい大きさに切ったゆでだこを入れて炊く。ソースが入る分、水分をやや少なめに調整する。
    2. 炊きあがってから10分ほど蒸らし、天かす、紅しょうが、かつお節、青のりなどをお好みで散らして完成。
    3. 土鍋で炊くとよりおこげができやすくなります。
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