デザート

イチゴのバルサミコ酢ソテー

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10
  • エネルギー220kcal
  • 炭水化物33.5g
  • 脂質8.5g
  • たんぱく質2.5g
  • 糖質32.0g
  • 食塩相当量0.4g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

甘酸っぱいジャム感覚のイチゴソテー。バルサミコ酢の酸味と甘みのバランスがクセになります。パンに乗せても、温かいままアイスに乗せても美味しいです。

材料1人分

  • イチゴ
    5~6個
  • バルサミコ酢
    大さじ1
  • 砂糖 
    大さじ1/2
  • バター
    10g
  • バゲット
    1~2枚
  • 粉糖
    適宜

作り方

  • 下準備
    イチゴは洗ってヘタを取り半分に切る。

  • 1

    フライパンにバターを入れ温め、イチゴをソテーする。

  • 2

    ②に砂糖を入れ絡めて、バルサミコ酢を加え煮詰める

  • 3

    お好みで粉糖をまぶして、焼いたバゲットに乗せてできあがり。

ポイント

バターはココナッツオイルに代えるとより香りが増します。

作ってみた!

  • ももらぶ♡
    ももらぶ♡

    2016/02/22 09:22

    美味しくて嬉しかったです‼︎ パンケーキが大人な味に変身♡ 苺だけでもおしゃれなデザートになりそうですね♡
    ももらぶ♡の作ってみた!投稿(イチゴのバルサミコ酢ソテー)

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