印刷する
埋め込む
メールで送る
パリパリっと歯応えの良いきゅうりに、干しエビの香りと茗荷・胡麻油が絡まっておつまみに最高♪大皿に盛ってたっぷり食べたい！
フライパンにごま油・干しエビを入れ弱火で温める。 ３～４分ほどで火を止める。
きゅうりを乱切りにし、茗荷は微塵切りにする。
②をボールに入れ、①と塩・こしょうを入れて和える。 お皿に盛り、糸とうがらしを乗せてできあがり。
油は強火にせずに、じわじわと香りを出してください。
きゅうりの輪切り（小口切り）
きゅうりの乱切り
きゅうりの半月切り
きゅうりの薄切り
きゅうりの拍子木切り
きゅうりの蛇腹切り
きゅうりのいちょう切り
きゅうりの細切り
きゅうりのせん切り
きゅうりの板ずり
きゅうりの塩もみ
レシピID：126766
更新日：2015/04/15
投稿日：2015/04/15
※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら
築山紀子
料理研究家
おすすめ企画のご紹介♪
