印刷する
埋め込む
メールで送る
旅先で出会ったスパイシーなパンの付け合せ「デュカ」。種類豊富なナッツとスパイスの組み合わせをオリーブオイルを付けたパンと一緒にいただきます。スパイシーで香ばしくてワインに合います。チーズにも♪
下準備ミックスナッツは軽く炒る。
無塩ミックスナッツと白ごまをフードプロセッサーでミックスする。 少し食感が残る程度。
①にA クミンパウダー小さじ1/2、ガラムマサラ小さじ1/4、コリアンダーパウダー小さじ1/4、フェヌグリークパウダー小さじ1/4を混ぜ合わせ、軽く撹拌してできあがり。
最初にパンにオリーブオイルをつけてから、こちらを付けるとパンに付きやすいです。
レシピID:131804
更新日:2023/05/20
投稿日:2015/09/27
※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら
築山紀子
料理研究家
おすすめ企画のご紹介♪
【電子レンジで簡単♡】かぼちゃとクリチのハニーナッツサラダ
イタリア・シエナのクリスマス菓子【パンフォルテ】常温保存可能
アーモンド衣のスパイシーチキンwithヨーグルトソース
ワンパン町中華【カシューチキン】ご飯がすすむ♪