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ちょっとした箸休め、おつまみに。栄養価の高いデーツと黒豆を組み合わせ、爽やかなワサビの香りをプラス。ビールや赤ワインも合います。
デーツは輪切りにする。
ボールにオリーブオイルとわさびを入れ混ぜあわせ、 塩昆布を入れて10分ほど置く。
材料を全て合わせて馴染ませたらできあがり。
オリーブオイルとわさびを合わせると辛味が和らいで甘みを感じます。
レシピID:141263
更新日:2016/07/23
投稿日:2016/07/23
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築山紀子
料理研究家
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