デーツと黒豆の塩昆布マリネ

15分

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2016.07.23

分類副菜

調理時間： 15分

ID 141263

築山紀子

Norikostyle 華やぐおつまみレシピ

ちょっとした箸休め、おつまみに。栄養価の高いデーツと黒豆を組み合わせ、爽やかなワサビの香りをプラス。ビールや赤ワインも合います。

材料4人分

	デーツ	5個
	蒸し黒豆	65g
	塩昆布	8g
	オリーブオイル	大さじ1
	わさび	チューブ2～3㎝
	白ごま	少々

作り方

Point!

オリーブオイルとわさびを合わせると辛味が和らいで甘みを感じます。

デーツは輪切りにする。
ボールにオリーブオイルとわさびを入れ混ぜあわせ、
塩昆布を入れて10分ほど置く。
材料を全て合わせて馴染ませたらできあがり。

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