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鮭と長ねぎのホイル焼き

20

2016.09.27

分類主菜

調理時間: 20分

ID143167

築山紀子

Norikostyle ワインのおつまみレシピ

ご飯が美味しい新米の季節。味噌と生姜で皆が大好きなご飯の進むホイル焼きです。たらりとごま油もプラス。たっぷり入れたとろんとした長葱がたまりません。

ごま油 ごはん 生姜 長ねぎ ホイル焼き グリル

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材料2人分
紅鮭(甘口) 2切れ
長ねぎ(白い部分) 2本
A
大さじ1
A
本みりん 大さじ1
A
味噌 大さじ1
A
しょうがすりおろし 1かけ分
ごま油 小さじ1/4×2
作り方
Point!
鮭の厚さによって、加熱時間を調節ください。
  1. 長ねぎを斜めに薄切りする。
    Aを合わせておく。
  2. アルミホイルに長葱を乗せ、Aをかける。
    上から紅鮭を乗せ、ごま油をかけてホイルを包む。
  3. 魚焼きグリルで中火13~14分加熱し、できあがり。
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