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鮭と長ねぎのホイル焼き

鮭と長ねぎのホイル焼き
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  • 20分

ご飯が美味しい新米の季節。味噌と生姜で皆が大好きなご飯の進むホイル焼きです。たらりとごま油もプラス。たっぷり入れたとろんとした長葱がたまりません。

材料2人分

  • 紅鮭(甘口)
    2切れ
  • 長ねぎ(白い部分)
    2本
  • A
    酒
    大さじ1
  • A
    本みりん
    大さじ1
  • A
    味噌
    大さじ1
  • A
    しょうがすりおろし
    1かけ分
  • ごま油
    小さじ1/4×2
!安全に料理をするための注意事項

作り方

  • 1

    長ねぎを斜めに薄切りする。 Ａを合わせておく。

  • 2

    アルミホイルに長葱を乗せ、Ａをかける。 上から紅鮭を乗せ、ごま油をかけてホイルを包む。

    鮭と長ねぎのホイル焼きの工程2
  • 3

    魚焼きグリルで中火13～14分加熱し、できあがり。

    鮭と長ねぎのホイル焼きの工程3

ポイント

鮭の厚さによって、加熱時間を調節ください。

レシピID：143167

更新日：2016/09/27

投稿日：2016/09/27

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作ってみた！

レビュー（1件）
  • サチコ
    サチコ

    2019/01/12 23:34

    すごく簡単で 美味しかったです♡旦那さんも 美味しかったよと 言うてくれました(o^^o)

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築山紀子
  • Artist

築山紀子

料理研究家

  • 食品衛生責任者
  • 野菜ソムリエ
  • J.S.A.ワインエキスパート
  • C.P.A.チーズプロフェッショナル
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