副菜
かぼちゃのシナモンロースト
投稿日2017/09/04
更新日2017/09/04
調理時間40分
かぼちゃをオーブンでじっくり焼くと、スイートポテトのようにねっとり甘く焼き上がります。シナモンをたっぷりで、お芋好きにはたまりません！洋食メニューの副菜に、おやつにも。
材料4人分（3～4人分）
- かぼちゃ1/4個
- オリーブオイル小さじ1
- 塩小さじ1/4
- シナモン小さじ1/4
作り方
ポイント
塩を入れると甘みが引き立ちます。
- 1
かぼちゃは種を取り、1.5㎝幅に切る。 オリーブオイル・塩・シナモンをまぶす。
- 2
オーブン180度で35分じっくり焼いてできあがり。
レシピID
189084
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築山紀子
料理研究家
- 食品衛生責任者
- 野菜ソムリエ
- J.S.A.ワインエキスパート
- C.P.A.チーズプロフェッショナル
自宅でのおつまみ付きワイン教室を経て、 現在は、ワインや料理系のWEBサイトにて、ワインやチーズの知識・レシピをご紹介しています。 (企業様WEBサイト記事ライティング/ワインコラム執筆/料理レシピ/写真/レシピ開発/商品紹介) 「ワインが美味しくなるおつまみ・チーズ料理レシピ」 ワインのおつまみは、知識を活かしワインタイプ別に創作。 チーズレシピは、ナチュラルチーズからプロセスチーズまで、幅広く使用しています。 野菜・果物との組み合わせなど、なるべくヘルシーで心も身体も喜ぶ料理が好きです。 チーズや酒粕、味噌などの発酵食品が大好きです。 家族は、夫と、男の子の3人家族です。