ミックスシーフードとオレンジのマリネ

材料3人分

• 冷凍ミックスシーフード
  250g
• オレンジ
  1個
• 赤玉ねぎ
  1/2個
• A
  ケッパー
  大さじ1（無くても可）
• A
  塩
  小さじ1/3
• A
  オリーブオイル
  大さじ1
• A
  黒こしょう
  少々

作り方

• 1

  冷凍ミックスシーフードは熱湯で湯がき、熱を取る。

• 2

  赤玉ねぎはスライサーで薄くスライスする。 オレンジは皮と薄皮を取り、実を取りだす。

• 3

  ボールに②とA ケッパー大さじ1（無くても可）、塩小さじ1/3、オリーブオイル大さじ1、黒こしょう少々を入れ、①のを入れ全体を和えて10分ほど置く。 (時間があればさらに置くと味が馴染みます)

• 4

  器に盛り、できあがり。

ポイント

冷凍ミックスシーフードの加熱時間はパッケージの表示通りに。 （加熱済み・生ものなど種類が様々あります。）

作ってみた！

質問