レンジでミニトマトジャム

材料

• ミニトマト
  10個
• 砂糖
  10g
• レモン汁
  1/8個分

作り方

• 1

  ミニトマトは十字の切れ目を入れ、サッと湯にくぐらせ湯剥きする。

• 2

  ボールに1と砂糖を加え混ぜ、5分ほどおく。

• 3

  レンジ600Wで3分加熱する。 一旦取り出し、混ぜ合わせさらに2分。 取り出して混ぜ、さらにもう2分。 レモン汁を回しかけて混ぜ、熱を取る。

ポイント

少量なので、チーズやちょっとパンにのせて。

作ってみた！

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