タコとひじきのバルサミコマリネ

15

2020.06.02

分類副菜

調理時間: 15分(作業時間のみ)

ID 392783

築山紀子

Norikostyle 華やぐおつまみレシピ

さっと湯がいたひじきをバルサミコ酢で味付けし、タコとトマトと一緒にマリネします。ひじきを洋風の副菜に。さっぱりとしたお酒のおつまみになりますよ。

    材料2人分
    茹でタコ 80g
    ミニトマト 5個
    乾燥ひじき 5g
    A
    バルサミコ酢 大さじ2
    A
    醤油 大さじ1
    A
    きび砂糖 小さじ2
    オリーブオイル 大さじ1
    ディル 2~3本
    作り方
    Point!
    ディルの代用はパセリでも。
    1. 乾燥ひじきはたっぷりの水で戻す。
    2. 水で戻したひじきを30秒ほど茹で、水気を切る。
    3. A

      バルサミコ酢 大さじ2、醤油 大さじ1、きび砂糖 小さじ2

      を合わせる。
      水気を切ったひじきを、熱いうちにAに漬ける。
      粗熱を取る。
    4. 茹でタコは斜めに切る。
      ミニトマトは4等分に切る。
    5. ②に③とオリーブオイル、ちぎったディルを加える。
      冷蔵庫で冷やしてできあがり。
    4 31
    コメント・感想 Comment
    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「茹でタコ 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。