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副菜

いんげんとチーズのごま和え

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  • 10

いつもの食卓に、チーズをプラス。定番のいんげんのごま和えにチーズをミックスして、栄養価アップ。チーズとごまの風味が香ばしいです。

材料2人分

  • いんげん
    50g
  • プロセスチーズ
    20g
  • A
    すりごま
    大さじ1
  • A
    醤油
    小さじ1
  • A
    本みりん
    小さじ1(または砂糖)

作り方

  • 1

    いんげんは熱湯で2分湯がき、3cm幅に切る。 プロセスチーズは食べやすい大きさに切る。

  • 2

    ボールに入れ、A すりごま大さじ1、醤油小さじ1、本みりん小さじ1和える

ポイント

ベビーチーズなどのお手軽なプロセスチーズでOKです。

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作ってみた!

質問

築山紀子
  • Artist

築山紀子

料理研究家

  • 食品衛生責任者
  • 野菜ソムリエ
  • J.S.A.ワインエキスパート
  • C.P.A.チーズプロフェッショナル

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