副菜
【インゲン豆の胡麻和え】定番で簡単で美味しい！
10分
5分味をなじませる時間は除く。- 総費用-
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存-
- エネルギー55kcal
- 炭水化物6.7g
- 脂質2.8g
- たんぱく質3.5g
- 糖質5.2g
- 食塩相当量0.6g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
インゲン豆で美味しく簡単にできる定番の胡麻和えです^^ おべんとうの具材にもオススメです！
作り方
- 1
洗ったインゲン豆を鍋に少ししょっぱいくらいのお湯に入れて、2分半くらい茹でる。
- 2
ゆでたインゲン豆の粗熱がとれてきたら、ヘタを切り2,3等分に切り分ける。
- 3
A 醤油小さじ2、砂糖小さじ1を混ぜ合わせておき、2に混ぜ合わせる。白胡麻は少しすりつぶしたものを混ぜて、最後にかつお節を混ぜ合わせる。
- 4
5分ほど味をなじませてから、味見をして味を整える。
作ってみた！
パーフェクトセル2025/07/11 17:48
沢山食べたいので倍量にして作りました。味つけもバッチリ、ありがとうございました！
みなみ2024/06/14 20:31
今日はお勧めされた梅肉を入れて作りました。 こちらも凄く美味しかったです！甘味と鰹節の風味に、ほんのり感じる梅の酸味がとても合っていて、今日も美味しくいただきました😄
- みなみ
2024/06/13 21:57
インゲン豆を沢山頂いたので、レシピを探し作ってみました。 すりごまと鰹節がとても合い、美味しかったです。 「いんげんも美味しいけど、この味がすごく美味しい！」と言ってもらえました😊 また作ります😄
