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    デザート

    デーツのアーモンドチョコ

    • 投稿日2022/05/07

    • 更新日2022/05/07

    • 調理時間10(冷やす時間省く)

    ヘルシーな簡単おやつ、デーツチョコです。噛むほどに甘みのあるデーツと香ばしいナッツの風味、好みのチョコレートを絡めて。一粒でも満足できるチョコレート、デザートタイムにはお酒のお供にもおすすめです。

    材料2人分

    • デーツ
      6個
    • アーモンド
      12個
    • チョコレート
      30g
    • カカオニブ
      適宜

    作り方

    ポイント

    チョコレートはホワイトやミルク、ダークなどお好みで。

    • 1

      デーツは種ありのものは、種を取り除く。 アーモンドは乾煎りする。

    • 2

      デーツに2個ずつアーモンドを挟む。

    • 3

      チョコレートはボールに入れ、湯煎にかけて溶かす。

    • 4

      2にチョコレートを絡める。 (くっつかないように、絡めたらオーブンシートの上に置きます。) お好みでカカオニブをのせる。 冷蔵庫で1時間ほど冷やす。

    レシピID

    436670

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    「チョコレート」の基礎

    築山紀子
    • Artist

    築山紀子

    料理研究家

    • 食品衛生責任者
    • 野菜ソムリエ
    • J.S.A.ワインエキスパート
    • C.P.A.チーズプロフェッショナル

    \ワインが美味しくなるおつまみ・チーズレシピ/ ワインや料理系のWEBサイトにて、ワインやチーズの知識・レシピをご紹介しています。  ワイン専門サイトでレシピ連載6年 2024.9より 宝塚 Norikostyle レッスン主催 (チーズと小さなおつまみを愉しむレッスン) (企業様WEBサイト記事ライティング/ワインコラム執筆/料理レシピ/写真/レシピ開発/商品紹介) ワインのおつまみは、知識を活かしワインタイプ別に創作。 チーズレシピは、ナチュラルチーズからプロセスチーズまで、幅広く使用しています。 家族は、夫と、男の子の3人家族です。 「ワインとチーズ、おつまみのある暮らしを日常に。」 ワインのある食卓の1品の、お助けになればと思います。

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