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    ピーマンのチーズご飯詰め

    ピーマンのチーズご飯詰め
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    • 投稿日2022/09/24

    • 更新日2022/09/24

    • 調理時間30分

    ピーマンにさけるチーズ入りの混ぜご飯を詰めて、オーブンで焼きました。加熱したピーマンの甘い味わいに、カレーとチーズの風味のついたご飯で食欲が増します。

    材料2人分（2～3人分）

    • ピーマン
      6個
    • 玉ねぎ
      1/4個
    • さけるチーズ
      1本
    • A
      ご飯
      2膳分
    • A
      トマトピューレ
      大さじ1
    • A
      カレー粉
      小さじ1/2
    • A
      塩
      小さじ1/3
    • オリーブオイル
      大さじ1
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    甘めが好きな方は、トマトピューレをケチャップに変えても大丈夫です。 ピーマンのヘタは、グッと押し込むと外れます。

    • 1

      ピーマンはヘタの部分を中に押し込むように押す。 ヘタを取り除く。

      ピーマンのチーズご飯詰めの工程1
    • 2

      玉ねぎはみじんぎりする。 さけるチーズは横4等分に切り、細かく割く。

    • 3

      ボールに2とA ご飯2膳分、トマトピューレ大さじ1、カレー粉小さじ1/2、塩小さじ1/3を加え、よく混ぜ合わせる。

    • 4

      クッキングシートの上に3を並べる。 オリーブオイルを回しかける。

    • 5

      予熱200度のオーブンで20分焼く。

    レシピID

    445080

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    「ピーマン」の基礎

    築山紀子
    • Artist

    築山紀子

    料理研究家

    • 食品衛生責任者
    • 野菜ソムリエ
    • J.S.A.ワインエキスパート
    • C.P.A.チーズプロフェッショナル

    ＼ワインが美味しくなるおつまみ・チーズレシピ/ ワインや料理系のWEBサイトにて、ワインやチーズの知識・レシピをご紹介しています。　 ワイン専門サイトでレシピ連載6年 2024.9より　宝塚 Norikostyle レッスン主催 (チーズと小さなおつまみを愉しむレッスン) (企業様WEBサイト記事ライティング/ワインコラム執筆/料理レシピ/写真/レシピ開発/商品紹介) ワインのおつまみは、知識を活かしワインタイプ別に創作。 チーズレシピは、ナチュラルチーズからプロセスチーズまで、幅広く使用しています。 家族は、夫と、男の子の3人家族です。 「ワインとチーズ、おつまみのある暮らしを日常に。」 ワインのある食卓の1品の、お助けになればと思います。

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