りんごとレーズンの豚肉チーズロール

材料2人分（2～3人分）

• 豚薄切り肉
  200g(生姜焼き用)
• りんご
  1/4個
• A
  レーズン
  20g
• A
  クリームチーズ
  60g
• A
  塩
  小さじ1/4
• A
  シナモンパウダー
  少々
• B
  パン粉
  大さじ2
• B
  オリーブオイル
  大さじ1

作り方

• 1

  りんごは7㎜角に切る。 A レーズン20g、クリームチーズ60g、塩小さじ1/4、シナモンパウダー少々とりんごを合わせる。

• 2

  豚薄切り肉に1をのせて巻く。

• 3

  バットにオーブンシートをしき、2を並べる。 B パン粉大さじ2、オリーブオイル大さじ1を混ぜ合わせ、上にのせる。（少し押さえるように）

• 4

  オーブン予熱200度で20分加熱する。

ポイント

豚肉でフィリングを巻く時は、ちょっときつめに巻くと綺麗に仕上がります。

作ってみた！

質問