デザート
アーモンドメープルチーズケーキ
投稿日2023/07/06
更新日2024/05/07
調理時間30分(冷やす時間省く)
材料4つで作るチーズケーキ。アーモンドパウダーのしっとり感に、卵のメレンゲを合わせて軽やかさを出しました。しっかりと冷やして、少量サイズのケーキはお酒の後のデザートにもおすすめです。
材料4人分（18cmパウンド型使用）
- Aクリームチーズ100g
- Aメープルシロップ20g
- A卵黄1個分
- 卵白1個分
- アーモンドパウダー20g
- 粉糖適宜
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「オーブン」の基礎
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築山紀子
料理研究家
- 食品衛生責任者
- 野菜ソムリエ
- J.S.A.ワインエキスパート
- C.P.A.チーズプロフェッショナル
＼ワインが美味しくなるおつまみ・チーズレシピ/ ワインや料理系のWEBサイトにて、ワインやチーズの知識・レシピをご紹介しています。 ワイン専門サイトでレシピ連載6年 2024.9より 宝塚 Norikostyle レッスン主催 (チーズと小さなおつまみを愉しむレッスン) (企業様WEBサイト記事ライティング/ワインコラム執筆/料理レシピ/写真/レシピ開発/商品紹介) ワインのおつまみは、知識を活かしワインタイプ別に創作。 チーズレシピは、ナチュラルチーズからプロセスチーズまで、幅広く使用しています。 家族は、夫と、男の子の3人家族です。 「ワインとチーズ、おつまみのある暮らしを日常に。」 ワインのある食卓の1品の、お助けになればと思います。
