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ふわっとチーズバタークリーム

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作業時間のみ
  • エネルギー245kcal
  • 炭水化物1.0g
  • 脂質24.5g
  • たんぱく質4.5g
  • 糖質1.0g
  • 食塩相当量0.4g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

バター、チーズ、生クリーム。ちょっと背徳的な組み合わせのチーズバタークリーム。美味しくないわけがないとも言える組み合わせを、ふわっと生クリームと合わせてディップ感覚なクリームにしました。パンやクラッカーとともに召し上がれ。ワインが進んじゃいますね。

材料2人分

  • パルミジャーノ・レッジャーノ
    30g
  • バター
    30g(無塩)
  • 生クリーム
    30g

作り方

  • 下準備
    バターは室温に戻す

  • 1

    パルミジャーノ・レッジャーノはすりおろす

  • 2

    バターをボールの中で練って滑らかにする。 パルミジャーノ・レッジャーノと混ぜ合わせる。

  • 3

    生クリームを入れ、ふわっとするまでよく混ぜる。

ポイント

作りやすい量で作成していますが、材料を同量でお好きな量を作れます。

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら