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簡単ワインのおつまみに、スタッフドマッシュルームです。マッシュルームに生ハムを詰めて焼き上げます。とっても簡単なのですが、旨味たっぷりでワインが進む♪ワインの季節にぜひお試しくださいね。
生ハムは細かく刻む。 にんにくはすりおろす。 マッシュルームの軸を取る。
生ハム、にんにく、パセリのみじんぎりをよく混ぜる。
マッシュルームに2を詰める。
耐熱皿にのせ、オリーブオイルを回しかける。 予熱200度で10分焼く。 黒こしょうを挽く。
生ハムの量は、マッシュルームの大きさによって調整ください。 1パック6個入り、少し大きめのマッシュルームで30g使用しています。 トースターでも焼いてもOKです。
レシピID:492394
更新日:2024/10/30
投稿日:2024/10/30
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築山紀子
料理研究家
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