スキレット1つ！簡単！ベーコンとほうれん草のカレードリア
投稿日2021/01/05
更新日2021/01/05
調理時間15分
洗い物はスキレット1つだけ！ 簡単なのに本格的なチーズカレードリアです。 チーズたっぷりで食べごたえあり！ 半熟卵がとろ～り、チーズがとろ～り BRUNO crassy+ スチーム&ベイク トースターなら コンベクションモードで均一に火が通るので チーズはこんがり、卵は良い感じの半熟に仕上がりますよ。
材料2人分（直径約18cmのスキレット1つ分）
- ベーコン50g程度
- ほうれん草2株
- カレールウ(ブロックタイプ)1ブロック(約20g)
- オリーブ油大さじ1
- 水130ml
- トマトケチャップ大さじ1
- 温かいご飯大盛り1杯(約240g)
- ピザ用チーズ100g程度
- 卵1個
- 粉チーズ大さじ1程度
- パン粉大さじ1程度
- パセリ適量
作り方
ポイント
●【工程1】カレールウは完全に溶けるまで弱火でかき混ぜながら加熱してください。 ●【工程2】カレーとご飯は均一になるよう混ぜ合わせてください。 ●粉末タイプのカレールウをお使いの方は、表示のひと皿分の分量(約20～30g)を加えてください。 ※とろみが付かないのでカレー粉では代用できません。 #ブルーノタイアップ
- 準
●ほうれん草は根本を切り落とし、よく洗い、3cm長さに切りそろえておく。 ●ベーコンは食べやすい大きさに切る。 ●カレールウ(ブロックタイプ)は包丁で8等分程度の大きさに切っておく。
- 1
スキレットにオリーブ油をひき、ベーコンを中火で両面焼く。 水を加え弱火にし、沸いてきたらカレールウを入れ、スプーンでかき混ぜながら弱火で加熱して完全に溶かす。
- 2
カレールウが溶けたらトマトケチャップを加え混ぜる。 ほうれん草を加え、しんなりなるまで弱火で加熱する。 温かいご飯を加え、よく混ぜ合わせる。 火を止め、スプーンの背で表面を平らにならす。
- 3
ピザ用チーズを周りにのせ、中央に卵を落とす。 粉チーズ、パン粉をかけてBRUNO crassy+ スチーム&ベイク トースターに入れ、コンベクションモード/230度/6分で焼く。 仕上げに刻んたパセリを散らす。
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質問
作ってみた!
- サトちゃん
2024/03/11 12:41
今日のお昼は、これで決まりです😁✌️ こんなに簡単で美味しすぎるスキレットレシピに感謝です🙏🤗 コクのある円やかな味で、ピザチーズ丁度いい量でメチャ旨です🤤🙌 これは、多分、度々食卓に出てくること間違い無しですね😆👍 絶対リピしますよ😆👌
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