副菜
レンジで！メンチカツの中だけサラダ！食べ応え抜群！
10分
メンチカツの中身の材料をサラダにしてみました！味付けもウスターソースとマヨネーズがベース！食べごたえのあるサラダで一品満足でメンチカツよりはるかにヘルシー♪ごはんの一品にもビールのあてにも！
材料4人分
- キャベツ5枚（外側）(または1/5個)
- 合挽き肉150g程度(または1/5個)
- Aケチャップ大さじ1
- Aウスターソース大さじ1
- A塩ひとつまみ
- Bウスターソース大さじ1と1/2
- Bマヨネーズ大さじ3
- Bはちみつ小さじ1
- Bおろしにんにく（チューブ）小さじ1(生のおろしにんにくヒト1かけ分で代用可)
- マヨネーズ（仕上げ用）適量
- 粉チーズお好みで（小さじ1程度）
- 粗挽き黒こしょうお好みで（小さじ1/2）
作り方
下準備
キャベツは千切り
- 1
合挽き肉にA ケチャップ大さじ1、ウスターソース大さじ1、塩ひとつまみを加え、スプーンでよく混ぜ合わせる。 ラップをして、電子レンジ（500W）で2分30秒加熱。 一度取り出し、スプーンで混ぜ合わせて、 ラップをして、電子レンジ（500W）で1分30秒加熱。 新しいスプーンでよく混ぜ合わせる。（そぼろ）
- 2
B ウスターソース大さじ1と1/2、マヨネーズ大さじ3、はちみつ小さじ1、おろしにんにく（チューブ）小さじ1を大きめのボウルに入れ、混ぜ合わせる。 キャベツの千切りと、1のそぼろを半量加え、よく混ぜ合わせる。
- 3
器に2を盛り付け、残りのそぼろを上にのせ、マヨネーズ（仕上げ用）をかける。お好みで粉チーズと粗挽き黒こしょうを振る。
ポイント
【工程1】加熱時間は目安です。2回目の加熱でしっかり火が通るまで加熱してください。
レシピID：465666
更新日：2023/08/02
投稿日：2023/08/02
作ってみた！
ヴェル2024/10/30 15:08
(_๑òωó)_ﾏﾖﾋﾞｰﾑ❢❢ まゆみさん斬新シリーズ🔁 中だけメンチカツって なんて贅沢でヘルシーなの ほんっ・・・(溜め)と 美味しいんですよ♡ サラダ𓌉🥗𓇋でいてメイン級 男子大好き間違いないお味❢❢ 🍚にのっけても、おつまみにも まゆみさん🅝🅘🅒🅔
サトちゃん2024/03/03 18:03
まゆみさん、好きですよ、この味、、🥰👌 春キャベツの外葉を使ったら、色が濃い濃い、、🤣🤣 でも、豚カツ屋さんに負けないくらい細い千切りにしたので美味しかったです😋✌️ これは、無限に食べれますね😆👍 次は少し多めに作ろう！
ナムディ2024/03/03 08:48
ユーザー友のヴェルたんさんの「作ってみた！」を拝見してとても美味しそうだったので作りました😋 キャベツにもミンチにもしっかり味が付いているからとても食べやすくて美味しく肉、野菜がたっぷり食べられるのも嬉しいです🥰 家族にも好評だったのでリピートしたいと思います✨ 美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
- ヴェル
2024/03/02 10:44
春キャベツと肉タネあったし メンチの中だけサラダなんて 気になるじゃないですか❢❢ すん・・・・・・・っごい 独創的なのに美味しかった( 'ч'♡ ) 味見ですが、止まらないꉂ 🤭 火を使わないでこのクオリティ ヤバい😱😱😱 マユミさん。サトちゃんさん。 𝕋𝕙𝕒𝕟𝕜 𝕪𝕠𝕦 ❤︎"
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