副菜
レンジで！メンチカツの中だけサラダ！食べ応え抜群！
10分
- エネルギー245kcal
- 炭水化物10.1g
- 脂質18.5g
- たんぱく質10.2g
- 糖質8.3g
- 食塩相当量1.4g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
メンチカツの中身の材料をサラダにしてみました！味付けもウスターソースとマヨネーズがベース！食べごたえのあるサラダで一品満足でメンチカツよりはるかにヘルシー♪ごはんの一品にもビールのあてにも！
材料4人分
- キャベツ5枚（外側）(または1/5個)
- 合挽き肉150g程度(または1/5個)
- Aケチャップ大さじ1
- Aウスターソース大さじ1
- A塩ひとつまみ
- Bウスターソース大さじ1と1/2
- Bマヨネーズ大さじ3
- Bはちみつ小さじ1
- Bおろしにんにく（チューブ）小さじ1(生のおろしにんにくヒト1かけ分で代用可)
- マヨネーズ（仕上げ用）適量
- 粉チーズお好みで（小さじ1程度）
- 粗挽き黒こしょうお好みで（小さじ1/2）
作り方
下準備
キャベツは千切り
- 1
合挽き肉にA ケチャップ大さじ1、ウスターソース大さじ1、塩ひとつまみを加え、スプーンでよく混ぜ合わせる。 ラップをして、電子レンジ（500W）で2分30秒加熱。 一度取り出し、スプーンで混ぜ合わせて、 ラップをして、電子レンジ（500W）で1分30秒加熱。 新しいスプーンでよく混ぜ合わせる。（そぼろ）
- 2
B ウスターソース大さじ1と1/2、マヨネーズ大さじ3、はちみつ小さじ1、おろしにんにく（チューブ）小さじ1を大きめのボウルに入れ、混ぜ合わせる。 キャベツの千切りと、1のそぼろを半量加え、よく混ぜ合わせる。
- 3
器に2を盛り付け、残りのそぼろを上にのせ、マヨネーズ（仕上げ用）をかける。お好みで粉チーズと粗挽き黒こしょうを振る。
作ってみた！
サトちゃん2026/04/13 19:35
ヴェルさんの追っかけで、今夜はこのRecipeで晩酌を🍺😁 もう少し量を増し増しにすれば良かったと後悔😓 でも、味はホントにメンチカツ食べてる感じで旨いわ～😋 キャベツも春キャベツが出てきて、昨日は大きめなものを選んで２玉買って来ました 99円だもん、買うしかないでしょ🤭 １玉は持っていって一夜漬けの漬け物にします、、春キャベツ🥬の漬け物は無限にイケルよね😋 キュウリ🥒も3本99円は久し振りの安値！🫢 トマト🍅も近くの2店舗のスーパーも1個99円でした 新玉ねぎや新じゃがと旬の食材が出回り、米も県産のブランド米が3100円まで下がってます でも、まだまだ高いものが多すぎますね😣 余談が長過ぎたかな🤭 皆さん賢い消費で健康家族を目指しましょう💪🏼👨👩👧👦👨👩👧
ヴェル2026/04/07 13:34
サトちゃんお先で〰️す😉🌟 mayumillionさんの中だけ 激旨𓊆 アレ(A.R.E.)𓌉🥗𓇋⋆｡˚𓊇 1度食べたら激震Lv. 春キャベ🥬で是非🙌🏻🎀 ✱🍚乗っけたらタコライス風 mayumillionさんのレシピに 出逢えた幸せ🫶🏻️⸝꙳.⋆ サトちゃんも(๑ˊ͈ ꇴ ˋ͈)🎉ᵃʳⁱᵍᵃᵗᵒ〜︎🌟
- ヴェル
2024/10/30 15:08
(_๑òωó)_ﾏﾖﾋﾞｰﾑ❢❢ まゆみさん斬新シリーズ🔁 中だけメンチカツって なんて贅沢でヘルシーなの ほんっ・・・(溜め)と 美味しいんですよ♡ サラダ𓌉🥗𓇋でいてメイン級 男子大好き間違いないお味❢❢ 🍚にのっけても、おつまみにも まゆみさん🅝🅘🅒🅔
- サトちゃん
2024/03/03 18:03
まゆみさん、好きですよ、この味、、🥰👌 春キャベツの外葉を使ったら、色が濃い濃い、、🤣🤣 でも、豚カツ屋さんに負けないくらい細い千切りにしたので美味しかったです😋✌️ これは、無限に食べれますね😆👍 次は少し多めに作ろう！
ナムディ2024/03/03 08:48
ユーザー友のヴェルたんさんの「作ってみた！」を拝見してとても美味しそうだったので作りました😋 キャベツにもミンチにもしっかり味が付いているからとても食べやすくて美味しく肉、野菜がたっぷり食べられるのも嬉しいです🥰 家族にも好評だったのでリピートしたいと思います✨ 美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
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