Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. シャッキシャキ*もやしと豆苗の和風ごまマヨサラダ*

    シャッキシャキ*もやしと豆苗の和風ごまマヨサラダ* 14分前

    104人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. ビールのお供にどうぞ♪【材料3つ】れんこんチーズきんぴら

    ビールのお供にどうぞ♪【材料3つ】れんこんチーズきんぴら 19分前

    144人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 5分で完成❗️白だしだけで美味しいきのこと鶏挽肉のとろみ炒め

    tomokeetaitoさんがレシピを投稿しました!2時間前

  4. 調味料大さじ1*鶏手羽元とたまごの濃厚コクうま煮込み

    道添明子〈あーぴん〉さんがレシピを投稿しました!2時間前

  5. ポルチーニ茸の香り高いハンバーグ

    Michiko Feliceさんがレシピを投稿しました!4時間前

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

フライパンでローストビーフ*わさび醤油ソース

-

2014.07.01

分類

調理時間: 0分

ID115766

たっきーママ

楽々絶品おうちごはん

.

おもてなし 牛肉かたまり(ブロック)
広告を非表示にする

このレシピをサイトに埋め込む

材料
牛塊肉 300g
にんにく(チューブ) 適量
塩こしょう 適量
大さじ1
わさび(チューブ) 5cm
★玉ねぎ(すりおろし) 1/2個
★醤油 大さじ1
★酒 大さじ1
★みりん 大さじ1
作り方
Point!
.
  1. 牛肉は焼く30分前に冷蔵庫から出し、にんにくを全体に塗って塩こしょうを振って置く。油を熱したフライパンで強火で四方を焼き、しっかり焼き色をつける。
  2. 弱火にし、酒を振って蓋をし7~10分蒸し焼きにする(途中1度裏返す)。火を止めて蓋を取り、アルミホイルをかぶせて再度蓋をして1時間ほど放置したら取り出し(肉汁はそのまま)、薄くスライスして器に盛る。
  3. 合わせた★を②の空いたフライパンに入れて火にかけ、ひと煮立ちさせたらわさびを加えて混ぜ、②のローストビーフの上にかける。
22 59
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 素材・サイズ・用途で選ぼう!プロがおすすめする鍋5選
    素材・サイズ・用途で選ぼう!プロがおすすめする鍋5選 この特集を読む
  2. PR 埼玉県産ブロッコリーで作る!ぱぱっと簡単レシピ♪
    埼玉県産ブロッコリーで作る!ぱぱっと簡単レシピ♪ この特集を読む
  3. PR 電子レンジ調理で、忙しい日にも手作りご飯を♪
    電子レンジ調理で、忙しい日にも手作りご飯を♪ この特集を読む
  4. PR 「京風割烹 白だし」で和風のクリームシチュー
    「京風割烹 白だし」で和風のクリームシチュー この特集を読む
  5. PR 11月24日は「和食の日」。減塩で体に優しくおいしい和食
    11月24日は「和食の日」。減塩で体に優しくおいしい和食 この特集を読む
  6. PR クリスマスムードを高める洗練されたスタイリング
    クリスマスムードを高める洗練されたスタイリング この特集を読む
  7. PR チーズを使ったおしゃれピンチョスでおもてなし♪
    チーズを使ったおしゃれピンチョスでおもてなし♪ この特集を読む
  8. PR  フライパン用ホイルシートでくっつき防止!「大根もち」
    フライパン用ホイルシートでくっつき防止!「大根もち」 この特集を読む
  9. PR BRUNO crassy+でゴロッと豚肉の炊き込みご飯
    BRUNO crassy+でゴロッと豚肉の炊き込みご飯 この特集を読む
  10. 【編集部特集】華やか&毎日の簡単弁当レシピ
    【編集部特集】華やか&毎日の簡単弁当レシピ この特集を読む
コメント・感想 Comment

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

おもてなし×デミグラスソース (17) 牛肉かたまり(ブロック)×野菜 (3)
もっと見る

「ローストビーフ 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents

この機能を利用するには、
プレミアムサービスへの登録が必要です

まずは3ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービス登録には、会員登録が必要です。
※Nadiaプレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。
無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に「3ヶ月無料キャンペーン」をご利用になられた方は、3ヶ月無料キャンペーンに参加できません。

プレミアムサービスとは