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日持ちする作り置きおかず【しっかり味のドライカレー】

  • 2014.07.01

  • 116331
  • 副菜
    日持ちする作り置きおかず【しっかり味のドライカレー】
    日持ちする作り置きおかず【しっかり味のドライカレー】

    コメント

    日持ちさせるために玉ねぎなどの水分の出る野菜は入れずそぼろだけのドライカレーなので、逆にアレンジしやすいかも。

    材料

    400g
    大さじ1
    適量
    大さじ2
    大さじ1
    大さじ1
    大さじ1
    1/2個(砕いて)
    2cm

    作り方

    1

    フライパンに油を敷かずに挽き肉を炒め、色が変わったら★を入れて炒める。水分が少なくなって来たらカレー粉を入れ、塩こしょうで味を調える。

    ポイント

    冷蔵で1週間は日持ちすると考えています。
    小分けににして冷凍すれば3週間くらいは持つと思うので、是非ストックしてみて下さい。

    このレシピのキーワード
    合い挽き肉 ドライカレー カレー粉 作り置き

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