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ほっこりじゃがいもとベーコンの味噌風味ミルクスープ

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2014.07.01

分類

調理時間:

ID116424

たっきーママ

たっきーママ@**happy kitchen**

ベーコン じゃがいも 牛乳

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材料(3~4人分)
じゃが芋 3個
ベーコン 2枚
牛乳 50cc
600cc
適量
ブラックペッパー 適量
★味噌 大さじ1
★バター(マーガリン可) 大さじ1弱
★コンソメ 1個
作り方
Point!
  1. じゃがいもは薄切りに、ベーコンは細切りにする。鍋に水とじゃが芋を入れて火にかけ、沸騰したらベーコンを加えて10分煮る。
  2. じゃがいもが柔らかくなったらマッシャーなどで潰し、牛乳を加える。再びふつふつして来たら★を入れて溶かす。
  3. ひと煮立ちさせ、塩とブラックペッパーで味を調える。
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