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日持ちおかず【ぷりぷり海老のケチャップ生姜炒め】

  • 2014.07.01

  • 116648
    日持ちおかず【ぷりぷり海老のケチャップ生姜炒め】
    日持ちおかず【ぷりぷり海老のケチャップ生姜炒め】
日持ちおかず【ぷりぷり海老のケチャップ生姜炒め】

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    材料

    20尾ほど
    大さじ1
    適量
    適量
    適量
    大さじ2
    大さじ1
    小さじ1
    小さじ1
    1cmほど

    作り方

    1

    海老は殻を剥いて背に切り込みを入れ(同時に綿を取る)酒を揉み込む。★は合わせておく。

    2

    海老をサッと洗い水気を取って塩こしょうをし、片栗粉をまぶす。

    3

    ごま油を熱したフライパンで海老を焼き、両面焼けたら★を加えてザッと絡める。

    ポイント

    お弁当へは再加熱せずにそのままin。
    冷蔵で1週間ほど持つと思います。
    冷凍の場合は小分けにして1か月ほどでしょうか。

    このレシピのキーワード
    えび

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