Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. チキンとかぼちゃのチーズ焼き【#簡単 #男子が喜ぶ】

    チキンとかぼちゃのチーズ焼き【#簡単 #男子が喜ぶ】 5分前

    203人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. れんこんが主役!!しゃきしゃき チンジャオロースー

    れんこんが主役!!しゃきしゃき チンジャオロースー 18分前

    おほしさまぴかぴかさん。コメント嬉しいです。ありがとうございます。すごく美味しそうに作って頂きましたね♡

  3. むね肉がジューシー♡美味しい♡鶏の山賊焼き

    むね肉がジューシー♡美味しい♡鶏の山賊焼き 1時間前

    147人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. ごはんが進む!発酵”焼肉たれ”で作る【豚大根】#醤油麹

    あゆこさんがレシピを投稿しました!2時間前

  5. 作り置きや冷凍保存に♪『白菜と切り干し大根のミネストローネ』

    作り置きや冷凍保存に♪『白菜と切り干し大根のミネストローネ』 2時間前

    子供達が大好きなレシピです✨ショートパスタを、プラスしたり具材をかえたりしながらリピしてます!お味がほんとピタリと決まって美味しい(๑˃̵ᴗ˂̵)沢山作ってもすぐになくなってしまいます。

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

じゃが芋と牛細切れ肉のシンプル塩マヨ炒め

-

2014.07.01

分類

調理時間:

ID116808

たっきーママ

たっきーママ@**happy kitchen**

一口じゃが芋を皮つきで焼き付けました。
香ばしくて美味しい!
是非皮つきのままで♡

牛肉 じゃがいも

このレシピをブログで紹介する

材料
一口じゃが芋 5~6個
牛細切れ肉 50g
マヨネーズ 大さじ2
小さじ1/2
ブラックペッパー 適量
作り方
Point!
時間がない場合は、じゃが芋をレンジで5~6分チンしてからフライパンで焼き付け、それから③からの手順と同様でもOKです。ただしその場合、じゃが芋はあまり柔らかくなり過ぎないように様子を見ながらチンして下さいね!
  1. じゃが芋を皮ごと綺麗に洗い、半分又は大きさによっては4等分に切る(食べ易い大きさで)
  2. 油を熱したフライパンでじゃが芋の表面に焼き色を付け、蓋をして弱火で竹串がスっと通るまで蒸し焼きにする。
  3. じゃが芋を端に寄せて(水分がたくさん出てたら軽く拭き取って)牛肉を入れて中火で炒める。
  4. 牛肉に火が通ったらマヨネーズと塩を加えて全体に混ぜながら炒め、マヨネーズが溶けて全体に馴染んだらブラックペッパーを振る。
11 43
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

じゃがいも×STAUB (3) 牛肉×黒こしょう (3)
もっと見る

「じゃがいも 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents