とんかつ用豚肉で♪バター醤油のガーリックペッパーステーキ

-

2014.07.01

分類

調理時間: 0分

ID 116866

奥田和美(たっきーママ)

忙しい人のための「毎日楽々絶品ごはん」

    材料(4人分)
    豚とんかつ用ロース肉 4枚
    薄力粉 適量
    バター(マーガリン可) 大さじ1
    塩こしょう 適量
    ブラックペッパー 適量
    ★水 大さじ3
    ★醤油 大さじ1
    ★ケチャップ 大さじ1/2
    ★ニンニク(チューブ) 2cm
    ★コンソメ(刻んで) 1個
    作り方
    Point!
    1. 豚肉はラップをかけた上から麺棒などで叩いて繊維を断ち切る。又は、包丁で筋を数か所切る。★は合わせておく。
    2. 豚肉に軽く塩こしょうを振って薄力粉をまぶし、油を熱したフライパンで両面こんがり焼く。
    3. フライパンに油がたくさん出たらキッチンペーパーでふき取ってから★を入れ、バターを加えて溶かす。
    4. 全体にタレが絡んだら好きな幅に切ってお皿に盛り、ブラックペッパーを振る。
    199 381

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「とんかつ用 」に関するレシピ

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。