
甘辛くて美味しい焼きうどんを作りました。 お好みで卵をのせてください。
玉ねぎは薄めのくし形、ニラとチャーシューは適当な幅に切る。A 醤油大さじ2、酒大さじ2、みりん大さじ2、砂糖大さじ1は合わせておく。
フライパンに油(分量外・適量)を熱し、玉ねぎを炒めてしんなりしてきたらチャーシューを加えて炒め合わせる。
茹でうどんを入れてほぐしながら炒め、ほぐれたらニラとAを加えて混ぜながら煮詰める。
材料はごくわずかで作れます。
レシピID:118361
更新日:2014/09/01
投稿日:2014/09/01
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