主菜
おでんをリメイク♪トマトカレーシチュー
投稿日2014/09/01
更新日2014/09/01
調理時間15分
鶏もも肉を入れてチキンカレーシチューにしました。
材料（3～4人分）
- 残ったおでん適量
- カットトマト水煮缶1缶
- カレールー1/2箱
- 鶏もも肉1枚
作り方
ポイント
トマト缶は入れても入れなくてもいいと思いますが、 入れたらさっぱりしたスープカレーになって美味しかったです。 だしが効いてるので、ちょっぴり和風な感じ？ お好みでどうぞ♪
- 1
残ったおでんを火にかけて、クツクツして来たら一口大に切った鶏もも肉を入れて煮る。
- 2
カットトマト水煮缶を入れ、火が通ったらカレールーを入れてサラっとする位まで水を足して(分量外)少し煮る。
レシピID
118561
質問
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- Artist
奥田和美（たっきーママ）
料理研究家
- フードコーディネーター
- フードアナリスト
「料理レシピ本大賞in Japan '2016」入賞。 「レシピブログアワード」お弁当部門3年連続グランプリ受賞、殿堂入り。 フードアナリスト、フードコーディネーター。 雑誌、広告、企業のレシピ開発、テレビ出演多数。 最新刊『たっきーママの毎朝ラクする!スープジャー弁当』(扶桑社)他、 著書24冊累計214万部突破。
