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    主菜

    おでんをリメイク♪トマトカレーシチュー

    • 投稿日2014/09/01

    • 更新日2014/09/01

    • 調理時間15

    お気に入り

    22

    鶏もも肉を入れてチキンカレーシチューにしました。

    材料3~4人分

    • 残ったおでん
      適量
    • カットトマト水煮缶
      1缶
    • カレールー
      1/2箱
    • 鶏もも肉
      1枚

    作り方

    ポイント

    トマト缶は入れても入れなくてもいいと思いますが、 入れたらさっぱりしたスープカレーになって美味しかったです。 だしが効いてるので、ちょっぴり和風な感じ? お好みでどうぞ♪

    • 1

      残ったおでんを火にかけて、クツクツして来たら一口大に切った鶏もも肉を入れて煮る。

    • 2

      カットトマト水煮缶を入れ、火が通ったらカレールーを入れてサラっとする位まで水を足して(分量外)少し煮る。

    レシピID

    118561

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    奥田和美(たっきーママ)
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    奥田和美(たっきーママ)

    料理研究家

    • フードコーディネーター
    • フードアナリスト

    「料理レシピ本大賞in Japan '2016」入賞。 「レシピブログアワード」お弁当部門3年連続グランプリ受賞、殿堂入り。 フードアナリスト、フードコーディネーター。 雑誌、広告、企業のレシピ開発、テレビ出演多数。 最新刊『たっきーママの毎朝ラクする!スープジャー弁当』(扶桑社)他、 著書24冊累計214万部突破。

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