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おでんをリメイク♪トマトカレーシチュー

主菜

おでんをリメイク♪トマトカレーシチュー
  • 投稿日2014/09/01

  • 調理時間15

鶏もも肉を入れてチキンカレーシチューにしました。

材料3~4人分

  • 残ったおでん
    適量
  • カットトマト水煮缶
    1缶
  • カレールー
    1/2箱
  • 鶏もも肉
    1枚

作り方

ポイント

トマト缶は入れても入れなくてもいいと思いますが、 入れたらさっぱりしたスープカレーになって美味しかったです。 だしが効いてるので、ちょっぴり和風な感じ? お好みでどうぞ♪

  • 1

    残ったおでんを火にかけて、クツクツして来たら一口大に切った鶏もも肉を入れて煮る。

  • 2

    カットトマト水煮缶を入れ、火が通ったらカレールーを入れてサラっとする位まで水を足して(分量外)少し煮る。

レシピID

118561

「鶏もも肉」の基礎

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奥田和美(たっきーママ)
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奥田和美(たっきーママ)

「料理レシピ本大賞in Japan '2016」入賞。 「レシピブログアワード」お弁当部門3年連続グランプリ受賞、殿堂入り。 フードアナリスト、フードコーディネーター。 雑誌、広告、企業のレシピ開発をしています。 最新刊『簡単2ステップ!オートミールレシピ』(扶桑社)他、 著書18冊累計116万部突破。

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