2014.11.26
分類主菜
調理時間: 3時間 30分
ID 121669
ブラウンソースから作る本格ビーフシチュー。ソースにひと手間かければ、あとはコトコト煮込むだけ☆おうちビストロ開店です♪
牛すね肉 | 400g | |
人参 | 1本 | |
じゃがいも | 2個 | |
玉ねぎ | 1個 | |
マッシュルーム | 1パック | |
セロリ | 1/2本 | |
タイム・オレガノ | 少々 | |
ローリエ | 1本 | |
トマト缶 | 1個 | |
赤ワイン | 適量 | |
水 | 1Lくらい | |
小麦粉 | 大さじ3.5 | |
バター | 30g |
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